氷裂貫入青瓷作家   小野寺裕司 ・・・インスタにも作品を更新中、販売も致します
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2008年    新作です耀彩窯変白天目 
高さ48センチの花器です、キラキラ輝くイメージから、「 ダイヤモンドダスト(雪の華) 」

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by genmugama | 2008-02-28 22:04 | 燿彩窯変白天目 | Trackback | Comments(2)
2008年  新作です 耀彩窯変白天目
2008年 新作です!!

昨年秋より湯呑みの大きさから釉薬を試してきました。
湯呑みでは、きれいな真珠のような輝きが出ています。融点が低い土を使用。


b0111791_21374813.jpg



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by genmugama | 2008-02-28 21:36 | 燿彩窯変白天目 | Trackback | Comments(0)
今日は10割蕎麦です!
久しぶりに10割蕎麦打ちました。
ブログには、そういえば載せてませんでした!蕎麦!

北海道産蕎麦粉を使用。


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今日は1㌔を打ちました。 やっぱり10割蕎麦は美味しいです。

皿は良く見えないと思いますが、黒泥に白化粧の上に飛びカンナで削って装飾してます。
お気に入りの皿です。
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by genmugama | 2008-02-20 21:03 | 蕎麦打ち名人?? | Trackback | Comments(0)
2008年  雪祭り   in 札幌
5年ぶりの雪祭りに行ってきました。

今年の札幌は雪祭りには調度良い気温(笑)マイナス1℃から5℃でした。
前回は、5℃ぐらいあり雪像が融けてしまうものもあって、温暖化を感じたのを覚えています。

北海道は学生のころから大好きな場所で、16歳でバイトして最初に一人旅したのが北海道でした。今からおよそ28年前(笑)
今でも最初に札幌駅を降りた日のことは鮮明に残っています。
まだ、時計台の周りには背の高いビルがさほど多くなかったような気がします。

日本中、旅行しましたが、やはり、北海道が一番なんです。多いときは年に4~5回来てました(笑)

今回の雪祭りも本当に良かったです。
雪像も迫力満点、優美でした。

冬の札幌、本当に寒いが寒さの中に何か伝わるものがたくさんあり大好きです。
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松山千春の 「  朝靄をぬけて汽車は走り出す~  」 を思い出しました。雪は全てを包みこみ何か感じさせてくれます。
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小樽にも立ち寄りました!!
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by genmugama | 2008-02-13 19:33 | 旅行:ドライブ好き | Trackback | Comments(0)
2008年  第2回 虎の穴  タンザニア
ハラーに続き、今回はタンザニアの虎の穴です!!

マスターによると、タンザニアは一人一人の入れ方がはっきりとで易いコーヒーとのこと。
たしかに、酸味、苦味、コクが人によってはっきり違いが出ていたような気がします。

今回は、タンザニアを入れる時にポットの使い方に問題が多いと感じた。
握り方が違っていた(笑)簡単に言えば、ポットに対してまっすぐに握っていたみたいです。横から握るように修正したら簡単に手首が安定してきました。
些細なことが大きくなってしまうことを実感しました。
いかに細く入れるか?また、課題が増えたような気がします。

昨年の前半までと比較すると断然、美味しいコーヒーを入れられると自負していたが、やはり、諸刃の剣。
ポットの扱いが分かってきたところで粉の状態が読めていない、湯の量の配分を理解していないなど、いろいろ問題点が山積みです。
まだまだ未熟な自分でした。
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by genmugama | 2008-02-09 18:41 | ストリーム ヴァレー | Trackback | Comments(0)